Recettes gourmandes

De bons hamburgers faits maison

Les avantages incontestables du fait maison, c’est que vous savez ce que contient votre hamburger et il a un  bien meilleur goût que les produits de restauration rapide que vous achetez. Pas besoin d’être un as en gastronomie pour préparer…

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La recette du canard à la sauce balsamique

Le canard à la sauce balsamique est un des plats de Noël savoureux pour réjouir la famille. On ne se lasse pas de cette sauce avec le filet de canard rôti pour ravir les papilles. Les ingrédients et les outils…

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Pâte de nouilles aux épinards : des ingredients faciles à trouver !

Cette recette de pâte de nouilles aux épinards donne une très belle pâte de nouilles verte. Vous pouvez l’utiliser pour faire des nouilles à ruban vert étroites ou larges, des spaghettis, des farfalles, des gnocchis ou des raviolis farcis, selon votre…

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Concocter savoureusement du filet de porc à l’ananas rôti

Recette du filet de porc à l’ananas rôti La préparation dure 5 minutes. Le temps de cuisson est d’environ 20 minutes (sans le temps de cuisson du riz). Les ustensiles nécessaires pour réaliser cette recette sont : une casserole en…

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Recette de purée de pommes de terre

Réalisation. Préparation : 10 minutes temps de cuisson : 30 minutes Ustensiles nécessaires : presse-purée ou liqueur rapide, râpe ou moulin à noix de muscade, fouet Préparation la pomme de terre. Peler les pommes de terre, les couper une fois…

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Ravioli : de délicieuses recettes à découvrir !

Recette typiquement italienne, les raviolis sont des pâtes aux trigos et aux œufs très populaires ici au Brésil. En effet, il est possible d’utiliser plusieurs garnitures pour composer ce plat, du fromage à la viande en passant par les champignons….

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Strogonoff vegan : des recettes pratiques qui vous satisferont pleinement !

Si vous trompez ceux qui pensent qu’il n’est pas possible de préparer des plats savoureux et bien préparés sans utiliser de viande. Le Vegan Strogonoff est une recette simple à réaliser et c’est une excellente commande pour le déjeuner du…

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Comment préparer un gigot de cerf sous-vide ?

Sans aucun doute, il est plus moderne de préparer un gigot de cerf sous vide que de le mettre entier au four et de le servir comme un rôti de cerf traditionnel. Le temps nécessaire est également beaucoup moins long,…

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Recette de risotto aux asperges

Pour préparer un risotto aux asperges, vous avez besoins environ 27 minutes, 5 minutes pour la préparation et 22 minutes pour la cuisson. Ingrédients Vous avez donc besoins des asperges rôties, noisettes, mascarpone qui sont les ingrédients de ce risotto inhabituel. Prenez 45…

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Une recette montrant comment enrouler un bœuf d’Asie

Le terme « enrouler » s’est imposé pour les tortillas de blé fines. Il s’agit généralement de simples pains plats qui sont cuits sans levain. Cette évolution est principalement due à la cuisine Tex-Mex, qui s’est glissée sur le grand étang avec…

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